Me comía un elote y note como ya en ocasiones anteriores que los grados de la punta y los granos de la base son los mas tiernos. Así que me preguntaba y me conteste...

Crece toda la mazorca, pero a medida que madura la punta se va alargando y siguen creciendo granos y lo mismo la base, sigue creciendo y produciendo granos nuevos.